茅台镇有塑料味吗？

在茅台镇有上千家酒企和茅台酒厂一样，坐落在茅台镇，这些酒厂当中有一些酒会有一股味道，大家爱吧它描绘成“镇酒味”那么什么是“镇酒”味呢？

这里大家众说纷纭，有的说是塑料味，有的说是焦糊味道，其实我们这边统称为“杂味”也就是不该有的味道。

我们都知道酱香型白酒的味道描述：酱味突出，细腻馥郁，而后面还有一句比较基础的就是酒体干净。

因为酱香型白酒香味比较富裕，如果工艺不谨慎或者设备不完善很容易出现咋味。

这些酒体出现杂味主要是一些小酒厂不谨慎的原因，如设备器材不到位，蒸煮或者存放方式时间出现偏差，很容易使得酒体出现多余的味道。

这里建议大家参考选择。