中国白酒年份问题何时休？年份酒、真年份、瓶储酒消费者如何选？

中国白酒向品质、品牌、名酒集中的大趋势下，加上头条、西瓜视频、抖音等新媒体对白酒知识的普及和宣传，消费者对白酒品质的认知已经提升了很多，这也倒逼白酒生产企业和白酒经营者更加的注重品牌，而且还要通过第三方、科学手段来监控和检测白酒的品质，从而达到让消费者真正喝到高品质的白酒。

做一个有良心专业的卖酒人！

但是，因为过度的营销或者厂家的逐利，造成概念营销，出现新名词或者新概念来蒙蔽甚至忽悠消费者。行业内三个伪命题：年份酒、窖龄酒和原浆酒。今天我就重点说说年份酒！

当年份酒撞上了真年份，真年份又撞上了瓶储酒，消费者该如何选择？

年份酒是多年来很多人诟病的话题，因为年份酒本身就是“相当于”的说法，例如茅台30年，是这个酒体相当于30年的老酒的口感。更不用说那些某某酒10、15等等，熟悉后面没有“年”，达到混淆视听蒙蔽消费者。中国酒类协会十几年致力于研究中国白酒年份酒的规范，曾经想通过第三方来监管和检测达到对年份酒的规范，目前已经采取协会认证授权的方式达到真年份，从而使年份酒过度到真年份！

谭酒在华与华的策划下第一个推出谭酒真年份，广告语“敢标真年份”的年份酒，从而掀起了白酒行业真年份的篇章。随之贵州醇、枝江等一系列酒企推出真年份，都是通过酒业协会认证授权等方式证明自己酒体的真年份。但是与行业人士交流，发现真年份的认证和授权也不是那么的规范，省酒业协会可以认证等，从而降低了进去的门槛，让真年份变得“容易”。愚以为：企业的良心和自律是前提，但是相关部门的监管和检测必须高门槛，甚至借用高科技手段做到实时监管，最后还要通过权威部门的标准检测！否则，会让真年份又一次变成对消费者的忽悠和洗劫！真年份，原本就是对酒企产能、实力的考验。如果随随便便进入，那是对消费者的极不负责任。

年份酒和真年份是讲的基酒的储存年限，里边有很多不可控的因素。但是瓶储酒会很好的解决这个问题，一瓶好酒，生产后必须符合质量标准和包装要求，严格标注生产日期，如果能做到储存条件恒温干燥，放置的真实年份才是消费者信的过的真正年份酒。当然，这个可能会受到储存空间的限制、资金的限制等。

但是对于消费者，选择瓶储年份酒一定是最好的选择！前提是好酒！因此，市场上老酒成了热货，但是消费者一定要学会理智消费，不要跟风！自己学会对比参考，例如10年瓶储剑南春和刚刚生产出来的五粮液，应该选择10年瓶储剑南春。

因此，未来的白酒竞争，一定是实力的竞争，根本是品质之争！甚至包括白酒的销售从业者，一定是专业的竞争，归根结底是良心！