冬吃萝卜夏吃姜,健康才是身体的资本

在我国有句俗语:“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医师开药方。”很多人都了解，冬季温度低，适当吃生姜可以具有散寒防寒的功效，可是夏天天那麼热，吃生姜为什么会有益处呢?下边我们一起看一看这当中的原因。

1.提升胃口

在酷热的夏天，身体非常容易遭受炎热的侵蚀，进而出汗多，这就致使了消化酶代谢的降低，而姜片带有的姜辣素具备刺激性舌头上的味蕾神经系统和胃粘膜上的效应器的功效，可以根据神经反射促进消化道血肿，提高肠胃肠蠕动，从而推动消化酶的代谢。除此之外，姜辣素还能提高肠粘膜的吸附作用。因而，夏天食姜片可以具有健脾开胃健脾胃、促消化、提升胃口的作用。

⒉祛毒除菌

一到夏天，各种各样冷食、凉拌菜等食品类就大受大家亲睐，而这种食材又很容易遭受外部病菌的环境污染，假如不小心服用了遭受环境污染的食材便也许会经常出现恶心想吐、恶心呕吐、拉肚子、腹疼等病症，而姜片中常含的桂皮醛就会有除菌祛毒的功效。因而，适度吃些姜片或用炮姜加茶用开水冲调后食用，可以具有预防以上病症的功效。除此之外，烧菜时放些姜片，

可具有灭菌祛毒的实际效果。

3.散风祛寒

夏日里，大家为了更好地清除炎热，通常喜爱服用冷产品，但若服用太多便会出现脾胃虚弱，非常容易出現腹疼、拉肚子等病症，姜片具备温中、祛寒、止疼的功效，可合理预防以上病症。并且，姜片中的桂皮醛具备促进血液循环，加快新陈代谢的作用，可以具有激动大脑皮质、心血管、呼吸中枢和毛细血管健身运动神经中枢的功效。平常烧菜、熬汤时放些姜片，也可具有醒神补脑、散风祛寒、预防胃肠疾病及风寒咳嗽的作用。

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姜片小档案资料

来源于:姜科一年生植物木本植物姜的鲜地下茎。

别称:姜根、百辣云、母姜、川姜、白姜、均姜。性味归经:温性、味辛，入肺、胃、胃经。

成分:桂皮醛(主要成分为姜醇、柠檬酸钠、姜烯、姜菇酮等)，姜辣素。

作用:补虚祛寒，温中断呕，温肺止咳化痰，与立祛毒。

主冶:风寒咳嗽，恶心干呕，咳喘，胃脘痛，解白芷、天南星毒。